Вареные яйца в соусе из свежих помидоров - Рецепты Закусок
Главная » Рецепты » Рецепты Закусок
Вареные яйца в соусе из свежих помидоров
Вареные яйца в соусе из свежих помидоров - рецепт с фото

Вареные яйца в соусе из свежих помидоров - рецепт с фото.


Ингредиенты для рецепта:

  • 6 – 8 яиц, сваренных вкрутую
Соус:
  • 400 г помидоров
  • 1 среднее яблоко (120 г)
  • 14 см – кусок порея (70 г)
  • 1 полная ложка нарезанного укропа
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 200 г натурального йогурта типа греческого 10% жира
  • 1 столовая ложка столовой горчицы
  • ½ чайной ложки специи - молотые – мускатный орех, имбирь
  • соль по вкусу
  • сахар по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Как приготовить - Вареные яйца в соусе из свежих помидоров.


1. В кастрюле разогреть оливковое масло, добавить нарезанный порей, без семенных гнезд и нарезанное кубиками яблоко, всыпать мускатный орех и имбирь. Ингредиенты жарить 2 – 3 мин, помешивая. Затем добавить мелко нарезанные помидоры и тушить 15 минут, периодически помешивая. Все остудить, добавить горчицу.
2. Добавить майонез и йогурт. Все измельчить блендером.
3. В соус всыпать укроп и специи по вкусу. Перемешать. Соус подавать с яйцами. Рецепт (Вареные яйца в соусе из свежих помидоров) готов!

Категория: Рецепты Закусок | Добавил: viceroy (19.03.2018) Просмотров: 19
| Теги: Холодные закуски, соусы, Закуски из яиц, Закуски с фото | Рейтинг: 0.0/0

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: