Мясной паштет, запеченный с грибами - Рецепты Закусок
Главная » Рецепты » Рецепты Закусок
Мясной паштет, запеченный с грибами
Мясной паштет, запеченный с грибами - рецепт с фото

Мясной паштет, запеченный с грибами - рецепт с фото.


Ингредиенты для рецепта:

  • 1 кг мяса (свинина, говядина)
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 корень петрушки
  • 7-10 сухих грибов
  • 1 черствая булочка
  • 3 яйца
  • 2 лавровых листа
  • несколько зерен душистого перца
  • несколько зерен черного перца
  • молотый имбирь
  • мускатный орех
  • соль
  • перец

Как приготовить - Мясной паштет, запеченный с грибами.


1. Мясо очистить, нарезать на мелкие кусочки, поместить в кастрюлю вместе с очищенными овощами. Влить воду, так, чтобы она покрыла содержимое кастрюли, добавить лавровый лист, душистый перец, черный перец и грибы. Все варить до готовности 1,5-2 часа.

2. После приготовления, лук и специи выбросить, остальные ингредиенты измельчить в комбайне. Добавить замоченную и отжатую в отваре булочку. Массу приправить солью, перцем, имбирем, мускатным орехом. Добавить яйца и замесить массу. Получившуюся массу переложить в прямоугольной форму для выпечки и поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 1 час. Готовый паштет остудить, лучше всего достать его из формы на следующий день. Рецепт (Мясной паштет, запеченный с грибами) готов!

Категория: Рецепты Закусок | Добавил: viceroy (18.03.2018) Просмотров: 24
| Теги: Мясные закуски, Грибные закуски, паштеты, Закуски с фото, Холодные закуски | Рейтинг: 0.0/0

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: