Картофельные пончики с мармеладом - Рецепты Выпечки
Главная » Рецепты » Рецепты Выпечки
Картофельные пончики с мармеладом
Картофельные пончики с мармеладом - рецепт с фото

Картофельные пончики с мармеладом - рецепт с фото.


Ингредиенты для рецепта:

  • 1⁄2 кг пшеничной муки
  • 1⁄2 кг отварного картофеля
  • 50 г свежих дрожжей
  • 1⁄2 стакана кристаллического сахара
  • 3 целых яйца
  • 100 г сливочного масла
  • щепотка соли
  • чайная ложка спирта
Дополнительно:
  • мармелад
  • масло для жарки

Как приготовить - Картофельные пончики с мармеладом.


Дрожжи смешать с сахаром и небольшим количеством муки. Оставшуюся муку просеять, картофель измельчить в пюре. Добавить выросший раствор и 3 целых яйца.

Половину сливочного масла растопить  и остудить, добавить в тесто вместе с солью и спиртом. Замесить и оставить подниматься.

Примерно через 2 часа - раскатать на толщину около 1 см, вырезать стаканом кружки, положить понемногу мармелада и накрыть вторым кружком. Хорошо слепить и сформировать шарики. Запекать в разогретом масле с обеих сторон. Рецепт (Картофельные пончики с мармеладом) готов!

Категория: Рецепты Выпечки | Добавил: viceroy (29.01.2018) Просмотров: 51
| Теги: Сладкая выпечка, Булочки и лепешки, Выпечка с фото | Рейтинг: 0.0/0

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: