Картофельные оладьи с сушеными помидорами - Рецепты Выпечки
Главная » Рецепты » Рецепты Выпечки
Картофельные оладьи с сушеными помидорами
Картофельные оладьи с сушеными помидорами - рецепт с фото

Картофельные оладьи с сушеными помидорами - рецепт с фото.


Ингредиенты для рецепта:

  • 1 кг картофеля
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки пшеничной муки
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 50 г сушеных помидоров
  • 2 столовые ложки свежего укропа
  • острая паприка молотая
  • щепотка куркумы
  • соль и перец
  • рапсовое масло для жарки

Как приготовить - Картофельные оладьи с сушеными помидорами.


Очищенный картофель протереть на терке с мелкими ячейками, поместить массу на сито, установленное на блюдо и аккуратно отжать. Картофель смешать с яйцами и мукой, добавить измельченный чеснок, натертый на терке лук, нарезанную зелень укропа, а также мелко нарезанные сушеные помидоры.

Из посуды, в которую сливался картофель от избытка воды, отливаться аккуратно сок, оставив на дне картофельный крахмал. Крахмал добавить в картофельную массу вместе с 1 столовой ложкой сметаны, острой паприкой, куркумой, солью и перцем.

Порции массы выкладывать ложкой на хорошо нагретое растительное масло и жарить с обеих сторон до золотистого цвета. Оладьи после жарки - обсушить от излишков масла на бумажном полотенце. Желаем вам приятного аппетита! Рецепт (Картофельные оладьи с сушеными помидорами) готов!

Категория: Рецепты Выпечки | Добавил: viceroy (24.03.2018) Просмотров: 24
| Теги: несладкая выпечка, оладьи и оладушки, Выпечка с фото | Рейтинг: 0.0/0

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: