Жаренные, картофельные котлеты с грибами на сковороде - Рецепты Вторых блюд
Главная » Рецепты » Рецепты Вторых блюд
Жаренные, картофельные котлеты с грибами на сковороде
Жаренные, картофельные котлеты с грибами на сковороде - рецепт с фото

Жаренные, картофельные котлеты с грибами на сковороде - рецепт с фото.


Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г картофеля
  • 300 г шампиньонов
  • зелень петрушки
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки пшеничной муки
  • 1 столовая ложка картофельной муки
  • панировочные сухари
  • соль, перец
  • масло для жарки

Как приготовить - Жаренные, картофельные котлеты с грибами на сковороде.


1. Шампиньоны очистить и протереть на терке с крупными ячейками, затем тушить на маленьком огне, пока не выпарятся. Петрушку мелко покрошить.

2. Картофель очистить и варить в подсоленной воде до готовности. Слить воду и размять в пюре. Добавить шампиньоны, зелень, яйцо и муку. Приправить и замесить гладкое тесто.

3. Масса будет прилипать, но нужно руками сформировать котлеты и обвалять их в сухарях. Жарить на сковороде до золотистого цвета. Рецепт (Жаренные, картофельные котлеты с грибами на сковороде) готов!
Категория: Рецепты Вторых блюд | Добавил: viceroy (21.12.2017) Просмотров: 24
| Теги: Рецепты в панировке, Блюда из картофеля, Блюда из грибов, Вторые блюда с фото

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: