Запеканка с колбасой чоризо и жаренным яйцом - Рецепты Вторых блюд
Главная » Рецепты » Рецепты Вторых блюд
Запеканка с колбасой чоризо и жаренным яйцом
Запеканка с колбасой чоризо и жаренным яйцом - рецепт с фото

Запеканка с колбасой чоризо и жаренным яйцом - рецепт с фото.


Ингредиенты для рецепта:
  • 250 г колбасы чоризо
  • 200 г риса
  • 3 яйца
  • 2 красных перца
  • 2 луковицы
  • 100 г зеленых оливок
  • 1 банка кукурузы
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • соль, перец, орегано, тимьян, гранулированный чеснок

Как приготовить - Запеканку с колбасой чоризо и жаренным яйцом.


1. Чоризо нарезать ломтиками, перец соломкой, лук кубиками. Оливки и кукурузу процедить от заливки.

2. На сухой сковороде обжарить колбасу чоризо. Когда вытопится жир, добавить перец и лук. Жарить еще минуту, после чего добавить рис. Залить 3 стаканами воды. Варить в течение примерно 15 минут до тех пор, пока рис  не впитает всю воду и не станет мягким. Тогда, приправить по вкусу солью, перцем, орегано, тимьяном и чесноком гранулированным. Добавить оливки, кукурузу и томатную пасту. Тушить еще некоторое время.

3. Все переложить в жаропрочную посуду. На верх выложить 3 сырых яйца, посыпать их солью и перцем. Запекать при температуре 180 градусов в течение примерно 30 минут, пока не будут готовы яйца. Рецепт (Запеканка с колбасой чоризо и жаренным яйцом) готов!

Категория: Рецепты Вторых блюд | Добавил: viceroy (07.02.2018) Просмотров: 6
| Теги: запеканки, Крупа, Вторые блюда с фото, Жюльены, плов, каши, Блюда из яиц | Рейтинг: 0.0/0

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: