Томатная запеканка с фаршем и сыром - Рецепты Вторых блюд
Главная » Рецепты » Рецепты Вторых блюд
Томатная запеканка с фаршем и сыром
Томатная запеканка с фаршем и сыром - рецепт с фото

Томатная запеканка с фаршем и сыром - рецепт с фото.


Ингредиенты для рецепта:

  • 300 г свиного фарша с лопатки
  • 200 г макарон спиральки
  • 200 г помидоров из банки
  • 200 г помидоров черри
  • 1 маленькая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 половинки сушеных помидоров
  • 3 столовые ложки оливкового масла из сушеных помидоров
  • 150 г сыра моцарелла
  • 1 чайная ложка прованских трав
  • 1/2 чайной ложки базилика
  • 1/2 чайной ложки орегано
  • 1/2 чайной ложки сладкой паприки в порошке
  • 1/4 чайной ложки острой паприки в порошке
  • соль и перец

Как приготовить - Томатную запеканку с фаршем и сыром.


1. Лук и чеснок очистить и нарезать, сушеные помидоры нарезать, обжарить на двух столовых ложках оливкового масла из сушеных помидоров. Когда лук и чеснок будут уже готовы, добавить мясной фарш и жарить в течение 5-7 минут, часто помешивая. Затем добавить помидоры из банки, специи и тушить, пока помидоры не разварятся и вся вода из помидоров не испарится, а мясо будет мягким.

2. Макароны отварить в подсоленной воде до полу готовности. Форму смазать оставшейся ложкой оливкового масла из помидоров и выложить на дно макароны.

3. На макароны равномерно выложить мясо с помидорами.

4. Сыр моцарелла натереть на крупной терке, мясо посыпать тертым сыром. Помидоры черри вымыть и разрезать на половинки и разложить на сыре. Запекать 30 минут в духовке, разогретой до 180  C на функции вверх-вниз, за 5 минут до конца запекания, переставить духовку на функцию гриль, чтобы помидоры и сыр "поймали" цвет. Приятного аппетита! Рецепт (Томатная запеканка с фаршем и сыром) готов!
Категория: Рецепты Вторых блюд | Добавил: viceroy (11.01.2018) Просмотров: 15
| Теги: Блюда с макаронами, блюда из мяса, пасты, Жюльены, запеканки, блюда с сыром, Вторые блюда с фото

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: