Салат из жаренного молодого картофеля с огурцами - Рецепты Вторых блюд
Главная » Рецепты » Рецепты Вторых блюд
Салат из жаренного молодого картофеля с огурцами
Салат из жаренного молодого картофеля с огурцами - рецепт с фото

Салат из жаренного молодого картофеля с огурцами - рецепт с фото.


Ингредиенты для рецепта на 3 порции:

  • около 15 мелких молодых картофелин,
  • 3 грунтовых огурца,
  • 0,5 красной луковицы,
  • 2 столовые ложки майонеза,
  • 1 плоская столовая ложка французской горчицы,
  • пучок зеленого лука,
  • рапсовое масло,
  • свежо молотый цветной перец по вкусу,
  • соль по вкусу
  • петрушка для украшения

Как приготовить - Салат из жаренного молодого картофеля с огурцами.


1. Картофель очистить и сварить. Приготовленный картофель, процедить и остудить. Когда остынет - нарезать ломтиками.

2. Подготовленный картофель обжарить на сковороде гриль с добавлением небольшого количества рапсового масла.

3. Между делом - огурцы нарезать ломтиками, а зеленый лук покрошить. Готовый картофель достать из сковороды, а на оставшемся жире обжарить нарезанный зеленый лук. В зеленый лук, снова добавить картофель и нарезанные огурцы и нарезанный полосками красный лук.

4. Все перемешать. В миске соединить майонез с горчицей. Смешать ингредиенты, добавить в салат. Салат в конце, приправить по вкусу и подавать. Рецепт (Салат из жаренного молодого картофеля с огурцами) готов!

Категория: Рецепты Вторых блюд | Добавил: viceroy (14.01.2018) Просмотров: 32
| Теги: Овощные салаты, салаты с фото | Рейтинг: 0.0/0

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: