Ризотто с грушей и тимьяном - Рецепты Вторых блюд
Главная » Рецепты » Рецепты Вторых блюд
Ризотто с грушей и тимьяном
Ризотто с грушей и тимьяном - рецепт с фото

Ризотто с грушей и тимьяном - рецепт с фото.


Ингредиенты для рецепта:

  • 1 стакан риса для ризотто
  • 1 стакан сока яблочно-грушевого или яблочного
  • 1 стакан воды
  • щепотка корицы
  • 1 горсть свежего тимьяна
  • 1 груша
  • 1 яблоко
  • сок из 1/2 лимона
  • 1 столовая ложка сливочного масла

Как приготовить - Ризотто с грушей и тимьяном.


Масло растворить на сковороде, насыпать рис и жарить до прозрачности риса. Сок яблочно-грушевый или яблочный сок - смешать с водой и часть вливаем на сковороду, чтобы рис впитал жидкость. Рис все время помешивать, чтобы не пригорел.

Остаток сока влить на сковороду по мере впитывания его рисом. В конце жарки на сковороду бросить горсть свежего тимьяна (только листочки, без веточек) и смешать с рисом. Яблоко и грушу очистить и нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, добавить корицу и все добавить к рису, когда тот будет обжаренный аль денте. Рецепт (Ризотто с грушей и тимьяном) готов!

Категория: Рецепты Вторых блюд | Добавил: viceroy (12.02.2018) Просмотров: 47
| Теги: Крупа, плов, Вторые блюда с фото, каши, Блюда с фруктами | Рейтинг: 0.0/0

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: