Котлеты из карпа с беконом и клюквой - Рецепты Вторых блюд
Главная » Рецепты » Рецепты Вторых блюд
Котлеты из карпа с беконом и клюквой
Котлеты из карпа с беконом и клюквой - рецепт с фото

Котлеты из карпа с беконом и клюквой - рецепт с фото.


Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г мяса карпа
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • оливковое масло
  • 100 г копченого бекона
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г сушеной клюквы
  • соль
  • перец
  • 4 столовые ложки сухого ржаного хлеба, измельченного

Как приготовить - Котлеты из карпа с беконом и клюквой.


Мясо карпа хорошо измельчить. На сковороде распустить сливочное масло с небольшим количеством оливкового масла, добавить нарезанный бекон, обжарить, добавить нарезать лук и измельченный чеснок. Обжарить до прозрачности, остудить.

Остывший лук, бекон и чеснок - добавить в фарш из мяса с карпа, добавить нарезанную клюкву. Приправить солью и перцем. Сформировать небольшие котлеты, обвалять их в ржаной, хлебной крошке, обжарить на сковороде. Подавать с соусом. Рецепт (Котлеты из карпа с беконом и клюквой) готов!
Категория: Рецепты Вторых блюд | Добавил: viceroy (21.12.2017) Просмотров: 27
| Теги: Блюда из рыбы, Рецепты в панировке, Вторые блюда с фото

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: