Хрустящая, лимонная треска с овощами - Рецепты Вторых блюд
Главная » Рецепты » Рецепты Вторых блюд
Хрустящая, лимонная треска с овощами
Хрустящая, лимонная треска с овощами - рецепт с фото

Хрустящая, лимонная треска с овощами - рецепт с фото.


Ингредиенты для рецепта:

  • большое филе трески 2 шт.
  • сушеная петрушка 1 чайная ложка
  • перец лимонный 1 чайная ложка
  • соль 3/4 чайные ложки
  • гранулированный чеснок 3/4 чайной ложки
  • растительное масло 3-4 столовые ложки
  • масло сливочное 1 чайная ложка
  • панировочные сухари для панировки
  • мука кукурузная около 4-5 столовых ложек
  • яйца 2 шт.
  • замороженные овощи для сковороды 1 упаковка
  • ароматизированное лимонное или рапсовое масло 3-4 столовые ложки
  • приправа универсальная 1 чайная ложка

Как приготовить - Хрустящую, лимонную треску с овощами.


1. Рыбу разделить на мелкие кусочки. Засыпать специями (соль, чеснок, перец, петрушка). Поставить на около 20 минут в холодильник. Приправленную рыбу обвалять в кукурузной муке. Затем погрузить в растрепанное яйцо и обвалять в сухарях. На сковороде-гриль разогреть сливочное масло с растительным маслом. Уложить рыбу и жарить до золотистого цвета с обеих сторон. Обсушить на бумаге.

2. Овощи разморозить. Слить воду. Полить ароматизированным маслом и посыпать универсальной приправой. Смешать и поместить на разогретую сковороду гриль. Жарить до тех пор, пока овощи не станут хрустящими. На готовые овощи - уложить кусочки рыбы. Рецепт (Хрустящая, лимонная треска с овощами) готов!

Категория: Рецепты Вторых блюд | Добавил: viceroy (12.02.2018) Просмотров: 7
| Теги: Вторые блюда с фото, Блюда из рыбы | Рейтинг: 0.0/0

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: