Фарш запеченный с помидорами и моцареллой - Рецепты Вторых блюд
Главная » Рецепты » Рецепты Вторых блюд
Фарш запеченный с помидорами и моцареллой
Фарш запеченный с помидорами и моцареллой - рецепт с фото

Фарш запеченный с помидорами и моцареллой - рецепт с фото.


Ингредиенты для рецепта:

  • 600 гр. свиного фарша с лопатки
  • 1 луковица
  • 1 чайная ложка острой горчицы
  • 1 чайная ложка прованских трав
  • 1 чайная ложка травяного перца
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка панировочных сухарей
  • соль, перец по вкусу
  • 1 красный лук
  • 2 средних помидора
  • 1 шарик моцареллы
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • сухари панировочные для панировки
  • масло для жарки

Как приготовить - Фарш запеченный с помидорами и моцареллой.


1. Фарш смешать с мелко покрошенным луком, яйцом, панировочными сухарями и горчицей. Добавить травяной перец, травы прованские и соль. Перемешать. Из мяса сформовать котлеты и слегка их придавить. Затем обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на разогретом масле. Переложить на противень. Красный лук очистить и нарезать ломтиками. По ломтику лука положить на котлеты. Посолить.

2. На лук выложить по ломтику помидора и посыпать сушеным базиликом. Сверху выложить по ломтику моцареллы. Вставить в духовку и запекать при 170 градусах в течение прибл. 10 минут. Перед подачей на стол, можно украсить любимой зеленью. Рецепт (Фарш запеченный с помидорами и моцареллой) готов!
Категория: Рецепты Вторых блюд | Добавил: viceroy (26.11.2017) Просмотров: 19
| Теги: блюда из мяса, Рецепты в панировке, блюда с сыром, Вторые блюда с фото

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: