Быстрый обед из картофеля с овощами и колбасой - Рецепты Вторых блюд
Главная » Рецепты » Рецепты Вторых блюд
Быстрый обед из картофеля с овощами и колбасой
Быстрый обед из картофеля с овощами и колбасой - рецепт с фото

Быстрый обед из картофеля с овощами и колбасой - рецепт с фото.


Ингредиенты для рецепта:

  • 4 картофелины
  • 2 силезские колбаски
  • большой кусок лука-порея
  • 450 г замороженной смеси овощей
  • 2 яйца
  • 50 г молока
  • 100 г желтого сыра
  • соль и перец по вкусу
  • 0,5 чайной ложки прованских трав
  • 2 щепотки мускатного ореха

Как приготовить - Быстрый обед из картофеля с овощами и колбасой.


Колбасу нарезать кубиками, лук-порей покрошить. Бросить на сковородку и обжарить.

Картофель (лучше сваренный заранее) нарезать кубиками и бросить в кастрюлю, обжарить.

Смесь овощей бросить в кипяток, через 2 минуты слить воду и засыпать в кастрюлю. Перемешать аккуратно.

Соус: яйца растрепать с молоком, приправить солью, перцем, зеленью и мускатным орехом. Добавить тертый желтый сыр и перемешать. Влить в кастрюлю и перемешать. Накрыть крышкой и жарить на маленьком огне несколько минут. Переложить в тарелки и подавать, посыпав зеленью петрушки. Рецепт (Быстрый обед из картофеля с овощами и колбасой) готов!

Категория: Рецепты Вторых блюд | Добавил: viceroy (13.01.2018) Просмотров: 68
| Теги: Блюда из картофеля, блюда с сыром, Вторые блюда с фото, блюда из мяса | Рейтинг: 0.0/0

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: