Апельсиновый салат с курицей, фенхелем и гранатом - Рецепты Салатов
Главная » Рецепты » Рецепты Салатов
Апельсиновый салат с курицей, фенхелем и гранатом
Апельсиновый салат с курицей, фенхелем и гранатом - рецепт с фото

Апельсиновый салат с курицей, фенхелем и гранатом - рецепт с фото.


Ингредиенты для рецепта:

  • 200 г грудки из курицы
  • 2 горсти любимого салата
  • 1 средний итальянский укроп (фенхель)
  • 1 апельсин
  • зерна из ½ плода граната
  • оливковое масло
  • сок из ½ лимона
  • соль
  • молотый перец

Как приготовить - Апельсиновый салат с курицей, фенхелем и гранатом.


1. Салат вымыть, обсушить и порвать на мелкие кусочки.

2. Апельсин очистить от кожуры и нарезать на четвертинки (по возможности очистить от белых пленок).

3. В баночку влить сок, выжатый с половины лимона, сок с апельсина, добавить около 4 столовых ложек оливкового масла, немного соли и молотый перец. Закрыть баночку и энергично встряхивая - соединить все ингредиенты.

4. Укроп разрезать пополам и нарезать на тоненькие ломтики, затем смешать с половиной соуса из баночки.

5. Куриную грудку посолить и обжарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла, а затем приправить перцем и нарезать на кусочки.

6. На блюдо или на индивидуальные тарелки - разложите листья салата, фенхель, выложить кусочки курицы, апельсин, а затем посыпать зернами граната. Все пред подачей на стол - полить оставшимся соусом. Рецепт (Апельсиновый салат с курицей, фенхелем и гранатом) готов!

Категория: Рецепты Салатов | Добавил: viceroy (28.03.2018) Просмотров: 34
| Теги: Салаты с фруктами, салаты с фото, птицей, Салаты с курицей | Рейтинг: 0.0/0

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: