Вкусный крем - суп из фиолетовой моркови - Рецепты Первых блюд
Главная » Рецепты » Рецепты Первых блюд
Вкусный крем - суп из фиолетовой моркови
Вкусный крем -суп из фиолетовой моркови - рецепт с фото

Вкусный крем - суп из фиолетовой моркови - рецепт с фото.


Ингредиенты для рецепта:

  • 400 г фиолетовой моркови (желательно, как можно темнее - тогда она будет полностью фиолетовой внутри)
  • 1 средняя оранжевая морковь
  • 1.2 маленького сельдерея
  • 1 корень петрушки
  • 4 см. кусок порея
  • 1,5 л воды
  • соль, перец, укроп сушеный

Как приготовить - Вкусный крем - суп из фиолетовой моркови.


1. Овощи очистить, промыть. Лучше чистить в перчатках, потому что фиолетовая морковь сильно окрашивает.

2. В кастрюлю добавить овощи, залить их водой и добавить специи. Варить на слабом огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

3. Из супа достать оранжевую морковь, лук-порей, сельдерей и петрушку. Остальное измельчить в однородную массу.

4. На тарелку налить суп и украсить сливками. Рецепт (Вкусный крем - суп из фиолетовой моркови) готов!
Категория: Рецепты Первых блюд | Добавил: viceroy (16.12.2017) Просмотров: 23
| Теги: Овощные супы, Первые блюда с фото

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: