Суп с перцами, картофелем, грибами и другими овощами - Рецепты Первых блюд
Главная » Рецепты » Рецепты Первых блюд
Суп с перцами, картофелем, грибами и другими овощами
Суп с перцами, картофелем, грибами и другими овощами - рецепт с фото

Суп с перцами, картофелем, грибами и другими овощами - рецепт с фото.


Ингредиенты для рецепта:

  • 2 средние моркови
  • 3 стебля сельдерея
  • 1 лук-порей
  • 4 средние картофелины
  • 1 цукини
  • 8 шампиньонов
  • 1 банка помидоров
  • 1 желтый перец
  • 1 зеленый перец
  • 2 столовые ложки сливочного топленого масла
  • 4 стакана овощного бульона
  • зелень петрушки
  • соль
  • перец
  • орегано
  • 1 лавровый лист
  • щепотка чили

Как приготовить - Суп с перцами, картофелем, грибами и другими овощами.


В кастрюле разогреть топленое масло и добавить нарезанные ломтиками морковь, лук-порей, сельдерей, картофель, нарезанный кубиками и жарить постоянно помешивая около 5 минут. Затем добавить нарезанные грибы, перец и все залить овощным бульоном.

Залить банку с помидорами, добавить лавровый лист, приправить солью, перцем и тушить под крышкой на слабом огне. Перед окончанием приготовления - добавить нарезанный кубиками цукини и снова тушить, пока все овощи не станут мягкими. Всыпать орегано, щепотку чили, мелко нарезанную петрушку и перемешать. Рецепт Суп с перцами, картофелем, грибами и другими овощами() готов!
Категория: Рецепты Первых блюд | Добавил: viceroy (07.12.2017) Просмотров: 9
| Теги: Грибные супы, Овощные супы, Первые блюда с фото, Супы с луком, Супы с картофелем

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: