Суп из зеленых овощей с картофелем - Рецепты Первых блюд
Главная » Рецепты » Рецепты Первых блюд
Суп из зеленых овощей с картофелем
Суп из зеленых овощей с картофелем - рецепт с фото

Суп из зеленых овощей с картофелем - рецепт с фото.


Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г брокколи
  • 1 стакан зеленого замороженного горошка
  • 1 средняя луковица
  • 3 средние картофелины
  • 3 зубчика чеснока
  • 1,5 литра отфильтрованной воды
  • 4 душистых перца
  • 4 лавровых листа
  • соль (по вкусу)
  • молотый черный перец (по вкусу)
  • 2 столовые ложки сливочного масла 82%
  • 1 столовая ложка рапсового масла
  • 1/2 пучка зелени петрушки

Как приготовить - Суп из зеленых овощей с картофелем.


В кастрюле растворить сливочное масло с рапсовым маслом. Добавить нарезанный кубиками лук и обжарить до прозрачности. Добавить нарезанный мелкими кубиками картофель и измельченный чеснок. Минуту обжарить. Все залить водой, добавить петрушку, лавровые листы, душистый перец, брокколи и горошек. Все варить до мягкости овощей. Приправить по вкусу солью и перцем. Удалить лавровые листы, а лицо измельчить блендером на гладкий крем. Снова подогреть и подавать горячим с любимыми добавками. Рецепт (Суп из зеленых овощей с картофелем) готов!

Категория: Рецепты Первых блюд | Добавил: viceroy (17.12.2017) Просмотров: 79
| Теги: Овощные супы, Первые блюда с фото, Супы с луком, Супы с картофелем | Рейтинг: 0.0/0

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: