Суп из трех видов сыра - Рецепты Первых блюд
Главная » Рецепты » Рецепты Первых блюд
Суп из трех видов сыра
Суп из трех видов сыра - рецепт с фото

Суп из трех видов сыра - рецепт с фото.


Ингредиенты для рецепта:

  • 1 л овощного бульона (можно из кубика)
  • 100 г сырка плавленого
  • 100 г желтого сыра Гауда
  • 100 г желтого сыра Хаварти
  • 100 мл белого сухого вина
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка топленого сливочного масла
Дополнительно:
  • хлеб
  • топленое масло
  • черный кунжут

Как приготовить - Суп из трех видов сыра.


Сливочное масло разогреть, бросить нарезанный мелкими кубиками лук и слегка подрумянить. В самом конце добавить мелко нарезанный чеснок. Влить вино и готовить около 5-7 минут, пока не испарится алкоголь. Влить бульон, добавить нарезанный кубиками сыр и на среднем огне время от времени помешивая - довести до кипения и варить до тех пор, пока сыр не растворится.

Суп снять с огня, измельчить блендером. Суп настолько вкусный, что ничем приправлять не нужно. На топленом сливочном масле - обжарить гренки из хлеба и подавать к супу. Сверху посыпать черным кунжутом. Рецепт (Суп из трех видов сыра) готов!

Категория: Рецепты Первых блюд | Добавил: viceroy (05.02.2018) Просмотров: 9
| Теги: Супы с сыром, Первые блюда с фото | Рейтинг: 0.0/0

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: