Суп из итальянской капусты с мясом, грибами и картофелем - Рецепты Первых блюд
Главная » Рецепты » Рецепты Первых блюд
Суп из итальянской капусты с мясом, грибами и картофелем
Суп из итальянской капусты с мясом, грибами и картофелем - рецепт с фото

Суп из итальянской капусты с мясом, грибами и картофелем - рецепт с фото.


Ингредиенты для рецепта:

  • 500 гр. лопатки свинины
  • помидор 2 шт.
  • 200 граммов шампиньонов
  • ½ кг картофеля
  • 1 луковица
  • 2 корня петрушки
  • 2 моркови
  • 1 бульонный кубик
  • томатная паста
  • 2 столовые ложки пшеничной муки
  • ¼ головки итальянской капусты
  • лавровый лист
  • душистый перец
  • соль
  • перец
  • рапсовое масло

Как приготовить - Суп из итальянской капусты с мясом, грибами и картофелем.


Мясо нарезать кубиками, обжарить на масле, приправить специями. Морковь, петрушку и картофель нарезать кубиками. Шампиньоны очистить и нарезать на мелкие кусочки. Помидоры нарезать на кусочки. Лук мелко покрошить, переложить на сковороду, добавить морковь и петрушку, шампиньоны, помидоры, мелко нарезанную итальянскую капусту, обжаривать в течение нескольких минут.

Картофель поместить в кастрюлю, залить водой, посолить и довести до кипения. К картофелю добавить (как только закипит) бульонный кубик и все овощи и мясо, варить до готовности. В конце добавить томатную пасту и заправить мукой. Рецепт (Суп из итальянской капусты с мясом, грибами и картофелем ) готов!
Категория: Рецепты Первых блюд | Добавил: viceroy (02.12.2017) Просмотров: 14
| Теги: Грибные супы, Первые блюда с фото, Супы с луком, Супы с картофелем, Мясные супы

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: