Очень вкусный морковный суп со специями - Рецепты Первых блюд
Главная » Рецепты » Рецепты Первых блюд
Очень вкусный морковный суп со специями
Очень вкусный морковный суп со специями - рецепт с фото

Очень вкусный морковный суп со специями - рецепт с фото.


Ингредиенты примерно на 4-5 порций:

  • 3 большие моркови (очищенные)
  • маленькая луковица
  • примерно 2 столовые ложки сливочного масла
  • примерно 750 мл – 1 литр горячего бульона
  • 1 стакан горячей воды
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 18 г плавленого сырка
  • чеснок гранулированный
  • укроп сушеный
  • перец
  • соль

Как приготовить - Очень вкусный морковный суп со специями.


1. Лук нарезать кубиками, обжарить на небольшом количестве разогретого жира.

2. Морковь режем кружочками, бросить к луку, добавить сливочное масло, сахар, немного соли и жарить все вместе на медленном огне примерно 5-7-ми минут, время от времени помешивая.

3. Затем залить стаканом горячей воды и варить под крышкой на медленном огне - до мягкости моркови (примерно 20 минут).

4. После этого - к моркови добавить плавленный сыр и измельчить блендером, влить бульон - по усмотрению (если влить 750 мл - суп будет более густой), варить на медленном огне около 5 минут.

5. Готовый суп приправить, подавать с гренками или отварными макаронами. Рецепт (Очень вкусный морковный суп со специями) готов!

Категория: Рецепты Первых блюд | Добавил: viceroy (19.03.2018) Просмотров: 32
| Теги: Первые блюда с фото, Супы с сыром, Овощные супы | Рейтинг: 0.0/0

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: