Домашнее вино из риса и сушеных фруктов - Рецепты Напитков
Главная » Рецепты » Рецепты Напитков
Домашнее вино из риса и сушеных фруктов
Домашнее вино из риса и сушеных фруктов - рецепт с фото

Домашнее вино из риса и сушеных фруктов - рецепт с фото.


Ингредиенты для рецепта:

  • 1 кг риса
  • 2,25 кг сахара
  • 150 г сушеных фиников
  • 150 г сушеной клюквы
  • 300 г изюма
  • 8 л воды
  • 1 упаковка винных дрожжей
  • 1 упаковка питательной среды для винных дрожжей

Как приготовить - Домашнее вино из риса и сушеных фруктов.


1. Рис тщательно промыть от крахмала, осушить на сите. Сухофрукты нарезать на мелкие кусочки. Воду вскипятить с сахаром и остудить. Дрожжи и питательную среду для них, приготовить по описанию на упаковке.

2. Рис и сушеные фрукты положить в бутыль объемом 15 литров, влить остывшую воду с сахаром, добавить дрожжи и питательную среду, смешать и закрыть бутыль пробкой с трубкой. В трубку вливаем немного воды, чтобы перекрыть доступ воздуха к содержимому бутыли. Отправить в теплое место для брожения на 4 недели.

3. По истечении 4 недель (или даже раньше, если брожение прекратится) перелить вино а 10-литровый бутыль с помощью трубки. Бутыль закрыть пробкой с трубкой для брожения еще на 3-4 недели. Затем перелить вино в бутылки и поставить в прохладное место на 3 месяца. Рецепт (Домашнее вино из риса и сушеных фруктов) готов!

Категория: Рецепты Напитков | Добавил: viceroy (24.03.2018) Просмотров: 26
| Теги: Напитки с фото, алкогольные напитки | Рейтинг: 0.0/0

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: