Запеканка с черешней - Рецепты Десертов
Главная » Рецепты » Рецепты Десертов
Запеканка с черешней
Запеканка с черешней (фото)


Запеканка с черешней (фото)

Ингредиенты для рецепта:

  • 300 гр черешни
  • 250 гр творога
  • 200 мл густой сметаны
  • 150 граммов сахара
  • 4 яйца
  • тертая цедра с 2 лимонов
  • веточка мелиссы
  • веточка лимонной травы
  • 100 г сливочного масла

Запеканка с черешней - Как приготовить:


Черешни промыть, удалить косточки, обсушить. 7 столовых ложек сливочного масла, растопить и остудить. Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром в однородную, гладкую массу. Творог перемешать со сметаной. Добавить взбитые желтки, растопленное сливочное масло, черешни, мелиссу и мелко нарезанную зелень травы. Белки яиц взбить в в пену, добавить к массе. Осторожно перемешать.

Жаростойкую форму обильно смазать остальной частью сливочного масла, вылить приготовленную массу, разровнять. Выпекать ок. 50 минут при температуре 160°C, но только до тех пор, пока верх теста не сильно зарумянится. Подавать слегка теплым или охлажденным.

Категория: Рецепты Десертов | Добавил: viceroy (22.01.2015) Просмотров: 240
| Теги: десерт из творога, Десерты с фото, фруктовый десерт | Рейтинг: 5.0/1

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: